La Gare de Lyon est l’une des sept gares parisienne. Elle est le fruit de l’immense effort d’urbanisme qui a accompagné l’Exposition de 1900 et qui a laissé en héritage le Grand Palais, le Petit Palais, le pont Alexandre III, etc. Elle est, à son extérieur, une évocation assez discrète de la Belle Epoque, mais c’est à son intérieur, dans les salles du restaurant, que subsiste le témoignage le plus intact, le plus saisissant du style 1900.