Le 18 février 2007, les Chinois fêtent le début de l’an 4704 de leur calendrier qui est à la fois lunaire et solaire. Le zodiaque chinois est un cycle de 12 années dont chacune est placée sous le signe d’un animal symbolique. Après l’année du Chien, le calendrier chinois 2007 célèbre le Porc. Le Nouvel An chinois est sans nul doute la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde entier. Cette fête est un moment dont on profite en prenant des vacances, en se réunissant en famille et entre amis pour s’adonner aux festivités qui durent 15 jours.