Provins
La ville de Provins, dans le département de Seine-et-Marne, est l’ancienne capitale des comtes de Champagne. Protégée par d’impressionnants remparts, elle offre un témoignage exceptionnel d’architecture civile, religieuse et militaire du Moyen Âge. De son opulence passée, la ville de Provins a conservé de nombreux témoignages architecturaux. Elle compte aujourd’hui 58 monuments classés ou inscrits à l’Inventaire des Monuments Historiques. Cette ville médiévale fortifiée exceptionnellement préservée est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en tant que témoignage historique majeur.