Рекомендована Отделом по культуре
Посольства Франции в России

badigeonner

badigeonner — смазывать

Vider la dinde, badigeonner l’extérieur et l’intérieur de beurre mou ou fondu, barder de fines tranches de lard, notamment autour des pattes qui ont tendance à sécher.

Dinde aux marrons, Fran Cité, №1, décembre 2000

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