Le guide Michelin

Le guide Michelin

D’un petit guide rouge de 400 pages offert aux automobilistes et comportant un très grand nombre d’informations pratiques, le Guide Michelin est devenu aujourd’hui la référence en matière de gastronomie dans le monde entier et un guide de plus de 2000 pages qui propose une sélection de près de 8500 établissements. Depuis plus d’un siècle, il n’a pas changé d’allure : un pavé rouge qui compulse, sur papier bible, des milliers d’adresses d’hôtels et de restaurants au service de ses lecteurs.